Heute gibts das Rezept von einem meiner Lieblinge :D Regenbogen *^*
250g Zucker
6 Eier
3 P. Vanillepulver
150ml Sprite
250ml Sonnenblumenöl
420g Mehl
1 P. Backpulver
Lebensmittelfarbe
Zuerst müsst ihr Zucker & Eier schaumig rühren. Danach gebt ihr einfach alles bis auf die Lebensmittelfarbe dazu und mischt es gut.
Als nächstes benötigt ihr 6 Schälchen. Die müssen nicht unbedingt gleich groß sein, wenn ihr abschätzen könnt, ob ihr in allen die gleiche Menge Teig habt. Nehmt z.B. einen Löffel und messt somit ab (;
Jetzt färbt ihr die einzelnen Schüsseln in dieser Reihenfolge: rot, orange, gelb, grün, blau & lila
Nun gehts an die Springform. Die Größe ist in dem Fall relativ egal.
Um das Muster im Kuchen hinzubekommen, müsst ihr erst einen großen Kleks von dem Rotem in die Mitte machen (z.B. 2-3 Löffel). Danach gebt ihr die gleiche Menge Orange in die Mitte des Roten. Prinzip verstanden? Immer schön mittig ^^ Solltet ihr dabei etwas kleckern, ist das nicht schlimm, das fällt am Ende echt nicht auf. Wenn ihr mit dem Lila fertig seid, gehts wieder mit Rot los, bis der ganze Teig aufgebraucht ist.
Jetzt das ganze nur noch für 50-60 Minuten bei 175°C Umluft backen :D
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